Vom 19. bis 21. 2024 wird VITCHEM, ein weltweit führender Anbieter von Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmittelzusatzstoffen, seine fortschrittlichen Produkte auf der FI Europe-Ausstellung vorstellen.
Die Fi Europe ist die größte und fortschrittlichste Veranstaltung der Lebensmittelzutatenindustrie in Europa. Seit ihrer ersten Ausgabe im Jahr 1986 findet sie alle zwei Jahre statt und wechselt jedes Jahr zwischen verschiedenen europäischen Großstädten. Nach fast 30 Jahren kontinuierlicher Weiterentwicklung hat sich die Messe zu einer international anerkannten Fachveranstaltung im Bereich Lebensmittelzutaten entwickelt. Es handelt sich um eine Fachmesse, die die weltweit größten Lieferanten, Einkäufer und Technologieexporteure von Lebensmittelzutaten zusammenbringt. Sie findet gleichzeitig mit der Hi Europe statt.
Auf der Messe wird VITCHEM eine Reihe innovativer Produkte vorstellen, die das Unternehmen entwickelt hat. AS-Experten für hochwertige Celluloseprodukte wie CMC, HPMC und MC, die in Milchprodukten, Fleischalternativen, Schlagsahne, glutenfreien Produkten und Backwaren verwendet werden … HPMC und CMC haben ein breites Anwendungsspektrum in Lebensmitteln. Sie können beispielsweise als Verdickungsmittel verwendet werden: Sie können die Viskosität von Lebensmitteln erhöhen und ihre Textur und ihr Mundgefühl verbessern. Bei der Herstellung von Speiseeis kann HPMC beispielsweise die Viskosität des Eises erhöhen und es zarter und geschmeidiger machen. Sie können auch als Stabilisatoren verwendet werden: HPMC und CMC können Emulsionen und Suspensionen in Lebensmitteln stabilisieren und die Trennung von Inhaltsstoffen in Lebensmitteln verhindern. Bei der Herstellung von Getränken kann HPMC beispielsweise die Trennung von Fruchtfleisch und Saft im Getränk verhindern und die Gleichmäßigkeit des Getränks aufrechterhalten.
Diese neuen Produkte erfüllen nicht nur die aktuelle Marktnachfrage nach gesunden und natürlichen Produkten, sondern spiegeln auch das starke Engagement von VITCHEM für technologische Innovation und nachhaltige Entwicklung wider.
Darüber hinaus wird das professionelle Team von VITCHEM am Stand für einen intensiven Austausch mit den Besuchern zur Verfügung stehen und die neuesten Informationen zu Produktanwendungen, Markttrends und Branchenlösungen weitergeben. VITCHEM freut sich darauf, diese Messe zu nutzen, um engere Beziehungen zu Kunden und Partnern auf der ganzen Welt aufzubauen und gemeinsam die Entwicklung der Lebensmittel- und Gesundheitsproduktindustrie voranzutreiben.
